손질법 썸네일형 리스트형 문어 손질법 과 삶는법 명절이나 단체 가족이 모이는 날이면 문어를 삶아서 초장이나 기름장에 찍어서 먹는데요 손질법 과 삶는법에 대해 올려 보려해요^^ 문어 씻는 손질법 과 삶는법 는 형님이 씻는것을 사진으로 올려 보았는데요 구매할때 손질해달라면 먹물이나 머리의 내장들을 떼어서 주더라구요 그래도 집에 가져오면 깨끗이 씻어야 하는 손질법이 있답니다 소금 과 밀가루 로 씻어 주어야 하는데요 크기에 따라 소금과 밀가루의 양을 조절하여 빨래를 빨듯이 주물러 주면 비끈 거리던 문어가 뽀뜩뽀득 해진답니다 적당히 주물럭 거리다가 씻어주면 뻘에서 나온 물들이 씻기듯 회색의 반죽 물들이 나오는데요 계속해서 물로 헹구어 주면서 닦아 주세요^^ 다리도 맛사지 하듯 주묵럭 거리며 씻어주고 ㅎㅎ 머리 부분도 뒤집어 가며 주물럭 거려 주세요 빨래듯 빨듯.. 더보기 이전 1 다음
